Makanan Indonesia- Indonesia terkenal sekali atas kelezatan makanannya, setiap kota pasti mempunyai khas makanan masing-masing.
Tak heran juga banyak warga asing yang bukan masyarakat indonesia, juga ikut menyukai makanan-makanan khas indonesia.
Artikel kali ini akan membahas tentang, makanan yang paling enak yang pernah saya makan.
Makanan Indonesia Soto Madura
Soto adalah merupakan makanan khas dari Lamongan.
Ketimbang dikenal sebagai masakan rumah, soto malah lebih dikenal sebagai menu jajanan jalanan (street food). Soto juga ada beberapa kota di Indonesia dengan khasnya masing-masing.
Soto Madura, ya berbahan dasar daging sapi ini merupakan soto paling saya sukai, karena menurut saya, soto madura ini dari segi bumbu dan rasanya lebih enak, gurih, dan lezat dibanding soto daerah lainnya.
Makanan Indonesia Bakso
Bakso atau baso adalah jenis makanan yang lazim ditemukan setiap kota di Indonesia.
Bakso umumya dibuat dari daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, daging lele.
Bakso sering kita jumpai di setiap daerah, tapi bagi saya bakso paling enak yang saya coba adalah bakso yang dari Surabaya, karena bakso di surabaya porsinya lengkap, ada pentol, tahu, somay mie, daun bawang, bawang goreng dan kuah.
Berbeda di daerah lain yang isinya hanya pentol, mie dan sawi. Begitu juga dengan rasa dan aromanya yang menurut saya kurang enak.
Makanan Indonesia Pecel Madiun
Pecel makanan yang merupakan khas dari kota madiun ini banyak sekali peminatnya.
Di setiap daerah sendiri banyak orang berjualan pecel, mulai dari restoran, warung. Pecel yang merupakan berbahan dasar nasi, sayur-sayuran, dan bumbu kacang ini sangat saya gemari. Tidak masalah dari daerah mana pecel yang paling enak.
Bagi saya pecel dari daerah manapun tetap enak hehe.
Makanan Indonesia Nasi Kuning
Nasi kuning adalah nasi tradisional, seperti namanya nasi ini berwarna kuning dengan tambahan ayam, suwir telor, kering tempe, timun, dan terkadang juga ada srundengnya.
Nasi kunIng juga makanan yang saya sukai meski tanpa lauk pun tetap enak rasanya.
Makanan Indonesia Sate Madura
Sate adalah makanan yang terbuat dari daging dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan lidi, dagingnya juga bisa daging ayam atau daging kambing dan daging sapi.
Bahan utamnya yaitu daging yang di tusuk, bumbu kacang, bawang, sambal dengan lontong/nasi lebih kenyang dan nikmat maknannya.
Menurut saya sate yang paling yang pernah saya coba adalah sate Madura hehe, karna mempunyai rasa yang lebih enak dari pada sate pada umumnya. Sate ayam Madura bagi saya yang paling enak, rata-rata kalau di Surabaya sendiri sate kebanyakan yang jual orang madura.
Makanan Indonesia Nasi Goreng
Nasi Goreng adalah nasi dengan ciri khas warna merah, yang membikin nafsu makan orang langsung meningkat lagi. Setiap daerah pasti ada penjual nasi goreng di jalanan.
Seperti namanya nasi goreng, iya benar nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu pilhan hingga beberapa menit serta terkadang ada tambahannya yaitu suwir ayam, timun/acar serta cabe hijau. Harganya sendiri sangat lumyan murah sekitar 10-13 ribu per porsi.
Makanan Indonesia Nasi Padang
Nasi padang yaitu nasi khas dari daerah padang ini sangat lezat dan enak, bahkan sampai orang luar dari Indonesia sendiri begitu menyukainya.
Nasi dengan berbagai lauknya ini begitu juga digemari di daerah-daerah di Indonesia.
Nasi padang juga membuat orang selalu ingin membeli dan menyantap makanan tersebut, Menurut saya yang palling terkenal adalah nasi dengan ikan rendangnya yang begitu di sukai banyak orang.
Begitu juga saya, menurut saya nasi padang mempunyai rasa yang nikmat tapi terlalu banyak makan nasi padang tidak baik juga untuk kesehatan.
Makanan Indonesia Nasi Krawu
Nasi krawu adalah merupakan makanan khas kota Gresik, Jawa Timur. Ciri-ciri makanan ini adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang sebagai wadahnya. Lauknya dapat berupa sayatan daging ayam, daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambel terasi dan ditambahi srundeng.
Bagi saya nasi ini tergolong sangat murah karna dengan lauk yang sangat lengkap.
Makanan Indonesia Nasi Bebek
Banyak sekali jenis makanan-makanan di dunia salah satunya di Indonesia yaitu nasi bebek dan beberapa kota pun memeliki makanan khas dari daerahnya masing-masing.
Salah satunya ialah kuliner yang enak dan sangat disukai ini nasi bebek.
Makanan ini begitu disukai sehingga sangat populer sampai menyebar ke seluruh nusantar. Nasi bebek banyak dicari oleh para pecintanya. Hal banyak sekali di setiap kota kita temui pedangang yang berjualan di setiap sudut kota.
Tapi sayang sekali sama seperti dengan nasi padang, nasi bebek ini jika terlalu banyak tidak baik bagi kesehatan kita.
Makanan Indonesia Nasi Gudeg
Nasi gudeg adalah makanan khas dari kota Yogyakarta, yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warnanya yang coklat biasanya dihasilkan oleh dau jati yang dimasak bersamaan.
Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan yang kental, bersamaan dengan ayam kampung, telur dan sambal goreng.
Menurut saya nasi gudeg jarang di temui di kota-kota lain selain Yogyakarta. Karna pada dasarnya emang nasi gudeg ciri khas dari kota Yogyakarta.
Makanan Indonesia Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu makanan favorit saya, karna selain enak harganya juga murah, tidak membikin kantong kering hehe.
Mie ayam adalah bahan baku utamanya adalah mie yang dengan berpaduan ayam, sawi, kuah, dan krupuk pangsit. Mie ayam ini juga sangat mudah di jumpai diberbagai nusantara. Banyak pedangan kaki lima berjualan di tepi jalan. Terkadang juga keliling.
Makanan Indonesia Tahu Tek
Ya tahu tek namanya dengan bumbu kacang disertai tahu, krupuk, togeh dan telor ini menjadi makanan favorit bagi orang yang bekerja di malam hari. Tahu tek kita jumpai hanya dimalam hari, menurut saya emang tahu tek khusus untuk orang yang bekerja malam.
Rasanya enak tapi sayang porsinya sedikit bagi orang yang bener-bener lapar.
Makanan Indonesia Rujak Cingur
Rujak cingur adalah makanan tradisional khas asli dari surabaya. Dalam bahasa jawa sendiri kata cingur berarti “mulut” hal ini merujuk kepada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan tersebut.
Rujak cingur biasanya terdiri dari berbahan lontong, bumbu kacang, kikil, tempe, tahu sayuran, dan toge.
Ya bagi yang lagi liburan di Surabaya segeralah cari makanan ini.
Saya rasa cukup untuk artikel kali tentang makanan paling enak di Indonesia menurut saya.
Mohon maaf jika ada salah kata dalam artikel ini, saya ucapkan terimakasih sebesar-besarnya untuk anda yang mau membaca artikel ini, semoga bermanfaat dan jangan lupa tetap kunjungi Nurfasta.com ya….
