Resep Masakan Sayur- Ada banyak sayuran yang bisa dimasak dalam hidangan lezat dan membangkitkan selera. Sayuran bisa direbus, ditumis sampai digoreng.
Bicara tentang memasak sayuran. Kali ini, kami menawarkan resep sayuran lezat yang menggugah selerah. Penasaran ingin tahu apa resepnya?
Temukan inspirasi resep masakan sayur untuk yang nikmat!
Resep Tumis Blonceng dengan Orak arik Telor
Sayuran blonecng adalah sayuran yang dapat diproses dalam berbagai hidangan lezat dan selera. Sayuran blonceng juga termasuk sayuran yang kaya akan nutrisi dan karbohidrat untuk tubuh. Menariknya, blonceng adalah salah satu sayuran yang kaya protei.
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 150 gram sayur blonceng (iris panjang tipis)
- 2 butir telur
- 4 sdm minyak goreng
Bumbu
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah canai rawit, iris serong tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 lada bubuk
- Sejumput gula
- Sejumput penyedap masakan rasa ayam (jika suka)
Cara Membuat
Panaskan minyak terlebih dahulu. kemudian masak telor orak-arik setelah matang sisihkan di tepi wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai menggunakan minyak sisa memasak telor orak arik hingga harum.
Masukkan blonceng yang sudah diiris secara tipis, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Tambahkan sedikit garam, lada bubuk, gula dan penyedap masakan secukupnya. Aduk hingga rata.
Koreksi rasa yang sedang dimasak, tumis blonceng hingga matang dan bumbu meresap, segera angkat jika sudah matang. Coba sajikan bersama nasi hangat.
Resep Masakan Berbahan Dasar Brokoli
Sayuran brokoli adalah sayuran yang bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat dan menggugah selera. Sayuran brokoli juga termasuk sayuran yang kaya akan nutrisi dan nutrisi untuk tubuh. Menariknya, brokoli sebagai salah satu sayuran yang kaya akan antioksidan.
Ada berbagai hidangan yang bisa dibuat dengan bahan utama brokoli. Tidak perlu khawatir untuk kualitas rasa, hidangan lezat berbasis brokoli dan kelezatan luar biasa lezat.
Bagi Anda yang ingin memasak sayuran brokoli, kali ini kami memiliki beberapa masakan inspirasional dari sayuran brokoli yang lezat dan lezat. Inilah inspirasinya.
Inspirasi Masakan Brokoli
Tumis Brokoli
Inspirasi pertama adalah brokoli tumis. Sayuran brokoli bisa dimasak tumis dengan berbagai bahan makanan lain seperti wortel, kacang-kacangan, ayam, daging merah, jamur dan bahkan telur puyuh.
Sayuran brokoli juga bisa ditumis dengan aneka makanan laut. Dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan sedikit gula, tampaknya tidak ada yang bisa menolak brokoli tumis yang lezat.
Sayur Sop Brokoli
Sayuran brokoli juga bisa dimasak dengan menjadi sup sayur. Rasa sup sayur brokoli selain membuatnya enak juga segar membuat tubuh lebih bugar.
Sama dengan tumis brokoli, sup brokoli sayuran dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lainnya.
Brokoli Goreng
Jika Anda ingin menikmati brokoli gurih, Anda bisa mengolah brokoli sebagai hidangan goreng. Brokoli yang di goreng dengan bumbu tepung siap memanjakan lidah siapa pun. Menu ini tidak hanya disukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak.
Brokoli Panggang
Sayuran brokoli juga bisa dimasak dengan cara dipanggang. Kecap manis dimbumbi atau lada garam, brokoli panggang siap dibuat menjadi lauk yang begitu menggiurkan.
Itulah beberapa inspirasi hidangan yang terbuat dari bahan dasar brokoli. Dari sekian banyak inspirasi, mana yang paling favorit untuk Anda?
Resep Praktis Sayur Sop yang Lezat dan Sehat
Sayuran adalah salah satu makanan yang harus kita konsumsi setiap hari. Sayuran adalah nutrisi dan gizi terbaik untuk tubuh yang lebih sehat dan bugar.
Ada beragam sayuran yang bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat dan menggugah selera. Berbagai sayuran seperti kol, brokoli, wortel, kacang-kacangan dan sejenisnya dapat dimasak menjadi sup sayuran yang lezat dan sehat.
Kali ini kami memiliki resep sup sayuran yang lezat dan sehat yang sering dipakai oleh cateringaceh. Penasaran dengan apa resepnya? Lihat yang berikut ini.
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 100 gram kubis
- 5 buah buncis
- 2 buah wortel
- 50 gram brokoli
- 1 buah kentang
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 liter air
Bumbu
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 5 siung bawang merah, iris tipis dan goreng kering
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt penyedap masakan rasa ayam
- Sejumput gula
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan, cuci sayuran dan potong sesuai selera.
- Goreng bawang merah yang diiris tipis sampai kering lalu sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus wortel dan buncis hingga setengah matang.
- Tambahkan brokoli dan kentang, rebus sampai semua sayuran matang.
- Tambahkan bawang putih geprek, garam, gula, bumbu dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan kubis, seledri dan daun bawang. Masak sampai layu.
- Tambahkan bawang goreng, aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Koreksi rasa, angkat sop sayur yang telah dimasak dan lezat.
Resep Tumis Terong Pedas Gurih
Terong adalah salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan lezat yang terbuat dari terong adalah tumis terong dengan bumbu gurih pedas.
Tidak hanya enak, menunya juga sangat mudah dibuat. Menu ini juga merupakan menu sehat. Penasaran seperti apa resep tumis terong?
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 2 buah terong ungu
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdt biji wijen
Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 10 butir cabai rawit
- Garam, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Kaldu ayam bubuk, secukupnya
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Cuci terong kemudian potong dua bagian dan belah menjadi empat bagian.
- Haluskan rempah-rempah dengan cara diulek sampai halus atau sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan terong ke dalam bumbu tumis, aduk rata.
- Tambahkan biji wijen ke terong tumis, aduk rata.
- Koreksi rasa, masak sampai matang.
- Segera keluarkan terong tumis yang dimasak, sajikan selagi masih hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep sayuran ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Resep Sayur Pangi khas Manado
Ada banyak makanan khas Manado yang enak dan unik, salah satunya adalah sayur pangi. Pernah dengar nama masakan ini? Ayo coba, siapa tahu ketagihan. Di Manado sering menggunakan daging babi, tetapi bisa diganti dengan daging apa pun.
Bahan dan Bumbu
Bahan:
- 200 gr daun pangi
- 200 gr daging sapi/babi/ayam, potong dadu
Bumbu utuh:
- 3 buah daun bawang, potong-potong
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang serai, hancurkan
- daun kemangi secukupnya
Bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah, haluskan
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Iris tipis daun pangi dan rebus hingga empuk, tiriskan. Rebus daging sebentar dan buang air nya.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daging dan aduk sampai matang.
- Tambahkan bumbu utuh, aduk hingga layu dan lezat.
- Tambahkan daun pangi dan aduk dengan bumbu. Tuang sedikit air. Uji rasa, tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan sayuran pangi dengan nasi hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Untuk kalian yang lagi mencoba resep minuman ala eropa kalian bisa kunjungi websate guratgarut.com.
Sumber: Fimela.com
